Giftige Lebensmittel
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24 Lebensmittel
| Lebensmittel | Kategorie | Giftstoff | Toxische Dosis | Symptome | Notfall |
|---|---|---|---|---|---|
| Aubergine (roh) | giftig | Solanin | Rohe Aubergine: Toxizität variabel; Solaningehalt steigt mit Grünteilen. Gekocht deutlich weniger toxisch. | Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Lethargie, ZNS-Depression | SOFORT Tierarzt |
| Avocado | giftig | Persin | Blatt/Samen > Frucht; Persin-Konzentration variiert | Erbrechen, Durchfall, Brustdrüsenschwellung, Atemnot, Herzschäden | SOFORT Tierarzt |
| Babynahrung (Zwiebelpulver) | giftig | N-Propyldisulfide, Thiosulfate (Zwiebel) | Zwiebelpulver ist hochkonzentriert: bereits 0.5g/kg kann toxisch sein. In Babynahrung versteckt und schwer zu erkennen. | Erbrechen, Durchfall, Schwäche, blasse Schleimhäute, hämolytische Anämie, dunkler Urin | SOFORT Tierarzt |
| Bucheckern | giftig | Fagin (Oxalsäure-Derivat) + Tannine | ~20-40 Bucheckern können bei einem mittelgroßen Hund toxisch sein; weniger bei kleinen Hunden | Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Lethargie, Koordinationsstörungen, Muskelzittern, Krämpfe, Leberwerte erhöht | SOFORT Tierarzt |
| Chili/Capsicum | giftig | Capsaicin | Je nach Schärfe: bereits kleine Mengen Habanero/Jalapeño können toxisch sein | Speicheln, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Atemnot bei hohen Dosen | SOFORT Tierarzt |
| Eicheln | giftig | Tannine (Gallotannine) | Größere Mengen (>handvoll) können toxisch sein; einzelne Eicheln → GI-Reizung | Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Lethargie, Nierenwerte erhöht, Leberwerte erhöht, Verstopfung möglich | — |
| Gekochte Knochen | giftig | Splitterbildung | Jeder gekochte Knochen | Speicheln, Erbrechen, Schmerzen, Obstruktion, Perforation | SOFORT Tierarzt |
| Glycerin (Zahnpasta) | giftig | Glycerin / potenziell Xylitol | Xylitol-haltige Zahnpasta: bereits kleine Mengen gefährlich (siehe Xylitol); reines Glycerin: >1ml/kg → Diarrhö | Xylitol: Erbrechen, Lethargie, Krämpfe, Leberversagen. Glycerin: Durchfall, Bauchschmerzen | SOFORT Tierarzt |
| Hefeteig (roh) | giftig | Ethanol (Fermentation) + CO2 | Kleine Menge schon gefährlich | Aufgeblähter Bauch, Erbrechen, Ataxie, ZNS-Depression | SOFORT Tierarzt |
| Holunderbeeren (roh) | giftig | Sambunigrin (Cyanogenes Glykosid) | Rohe Beeren: schon kleine Mengen können toxisch sein; Stängel/Blätter deutlich giftiger als reife Beeren | Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Benommenheit, Schwindel, bei hohen Dosen: Atemnot, Krämpfe | SOFORT Tierarzt |
| Hopfen (roh) | giftig | Bitterstoffe | Sehr geringe Mengen roher Hopfen | Maligne Hyperthermie (T > 42°C), Tachykardie, Krämpfe, Tod | SOFORT Tierarzt |
| Kaffee/Koffein | giftig | Koffein | ~14 mg/kg (1 Tasse Kaffee für kleinen Hund) | Unruhe, Tachykardie, Hyperventilation, Krämpfe | SOFORT Tierarzt |
| Nüsse (Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln) | giftig | Hoher Fettgehalt + Schimmelpilzgifte | 1-2 Nüsse können GI-Probleme verursachen | Erbrechen, Durchfall, Pancreatitis-Symptome | — |
| Oliven (große Mengen) | giftig | Natrium + Fett + Oleuropein | >5-10 Oliven für kleine Hunde; entkernt reduziert mechanisches Risiko | Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Natriumvergiftungssymptome (Durst, Verwirrtheit), Pankreatitis | SOFORT Tierarzt |
| Pfirsichkerne | giftig | Cyanogene Glykoside (Amygdalin) | 1-2 Kerne können für kleine Hunde gefährlich sein; Cyanidfreisetzung variabel | Atemnot, rote Schleimhäute, Erbrechen, Herzrasen, Krämpfe, Schock, Tod | SOFORT Tierarzt |
| Pflaumen/Kirschen/Aprikosen (Kerne) | giftig | Cyanogene Glykoside → Blausäure (HCN) | Kern muss gekaut werden; Erstickungsrisiko | Speicheln, Atemnot, Krämpfe, Schock (selten), Erstickung | SOFORT Tierarzt |
| Quitten (Rohsaat/Kerne) | giftig | Cyanogene Glykoside (Amygdalin) | Kerne: 5-10 Kerne können toxisch sein; Fruchtfleisch: unbedenklich | Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Atemnot, Krämpfe, bei hohen Dosen: Atemlähmung | SOFORT Tierarzt |
| Rhabarber | giftig | Oxalsäure (in Blättern) | Blätter am giftigsten; Stängel gering | Speicheln, Erbrechen, Durchfall, Nierenversagen (selten) | SOFORT Tierarzt |
| Rohe Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Erbsen) | giftig | Phasin (Phytohämagglutinin) | Schon 4-5 rohe Bohnen können bei einem kleinen Hund Symptome auslösen; ~5-7 rohe Bohnen/kg können toxisch sein | Erbrechen, Durchfall (blutig), Bauchschmerzen, blasse Schleimhäute, Lethargie, Ikterus, Hämoglobinurie (roter Urin) | SOFORT Tierarzt |
| Rohe Kartoffeln (grün) | giftig | Solanin | ~2-5 mg/kg | Erbrechen, Durchfall, Verwirrtheit, Schwäche, Krämpfe | SOFORT Tierarzt |
| Schnittlauch | giftig | N-Propyldisulfide, Thiosulfate | 5g/kg Körpergewicht (Schnittlauch ist weniger konzentriert als Zwiebel, aber trotzdem toxisch bei wiederholter Aufnahme) | Erbrechen, Durchfall, Schwäche, blasse Schleimhäute, dunkler Urin (Hämoglobinurie), hämolytische Anämie | SOFORT Tierarzt |
| Sternfrucht (Carambola) | giftig | Caramboxin + Oxalsäure | Bereits 1 Frucht kann bei Hunden mit Nierenproblemen neurologische Symptome auslösen | Erbrechen, Durchfall, Verwirrtheit, Muskelzuckungen, Krämpfe, Harnvergiftung bei Niereninsuffizienz | SOFORT Tierarzt |
| Tomaten (grün/Pflanzenteile) | giftig | Tomatin (Solanin-ähnlich) | Reife fast solaninfrei; grüne Teile gefährlich | Speicheln, GI-Beschwerden, Schwäche, Herzrhythmusstörungen | — |
| Zitrusfrüchte | giftig | Ätherische Öle, Psoralene, Limonen | Große Mengen Fruchtfleisch oder kleine Mengen ätherisches Öl/Schale | Erbrechen, Durchfall, Speicheln, Photodermatitis, Leberschäden (bei großen Mengen) | SOFORT Tierarzt |